Зеленый десант: «Питомник Малинки»
ЧЕМ БОГАТЫ?
Наша специализация – декоративные кустарники (прежде всего для комфортной городской среды), розы и плодовые. Объемы – вполне приличные: примерно 100 тысяч кустарников и около 20-30 тысяч контейнеров с плодовыми и с розами. Ассортимент кустарников можно назвать стандартным: кизильник, шиповник, различные спиреи, пузыреплодники, дерен. А вот роз – более 100 сортов, как в ОКС, так и в контейнерах С2-С6. Чего не хватает? Пожалуй, березолистной спиреи. Не можем найти ее в голом корне в нужном объеме. Остальное вполне сбалансировано и – востребовано.
❗️Важный момент: по плодовым мы работаем только с питомниками, входящими в АППМ, прежде всего потому, что это прежде всего гарантированное качество продукции. Количество, ассортимент, цены – все нам вполне подходит. И не нужна нам Европа! Не сомневаюсь, что наши питомники собственными усилиями вполне способны закрыть потребности плодового сектора.
ЧТО НОВОГО?
В ассортименте особых изменений нет, пока мы просто растем в территориях, а главные достижения касаются введения новых контейнерных площадок. Но есть одна важная победа прошлого года: собственноручно созданная система полива и ее полная автоматизация. Долго мы к этому шли, изначально не очень даже осознавая всю важность такого достижения технического прогресса. Но когда 65 дней нет дождей, и все хозяйство приходится поливать вручную – это уже заставляет по-взрослому задуматься о проблеме, пропустить через себя ее решение. И в итоге – сделать.
А КТО ПАРТНЕРЫ?
В основном – отечественные питомники, и почти все они – члены АППМ. Конечно, хотелось бы привлечь к сотрудничеству и новых партнеров, но вот беда: не видим мы в нашей стране питомники, заточенные под сотрудничество именно с СЦ. Какими они должны быть? На мой взгляд, все просто. Возьмем крупный питомник (увы – зарубежный). Он мне – как садовому центру – вполне способен отгрузить фуру растений вполне приличного качества, примерно 110 наименований в общем количестве 3500 штук. И взять за это – опять же, примерно – 18 тысяч евро. Так вот, в России найти питомник, который мне поставит такую машину в таком ассортименте и за такие деньги – нереально. Даже, если я заплачу в два раза больше. Но разнообразный ассортимент – это еще не все. Нужно еще достаточное количество этого разнообразия, причем – в оптимальном стандарте качества. И главное – вовремя, то есть к началу работы садовых центров, соответственно – в конце апреля. А наши питомники отвечают: у нас снег, все замерло и ничего вытащить не можем.
ДВА СЛОВА О САДОВЫХ ЦЕНТРАХ.
Здесь очень важно правильно подобрать ассортимент. И критерии выбора во многом диктует месторасположение. У нас, например, 4 садовых центра и в каждом разный ассортимент. Главное – садовый центр должен полностью удовлетворить потребности СВОЕГО покупателя. Вот у нас количество ассортиментных наименований – 2-3 тысячи. В Москве, как мне кажется, может быть и 5, и 10 тысяч. Потому что клиенту нужны не только разные растения, но и разные растения в разных размерах – С3, С5, С10, С20 и крупномеры тоже. Причем – все группы растений. И лиственные кустарники, и лиственные деревья, и хвойные (кустарники и деревья), и плодовые, и многолетники, и даже однолетники – если есть возможности и теплицы. Ну и про сопутствующие товары нельзя забывать. Опять же – в разумной комплектации. И здесь есть маленькая подсказка, как говорится, из накопленного опыта. Один из наших садовых центров специализировался на розах, вот мы и решили сопутствующие товары тоже максимально приблизить к этой специализации. В итоге оказалось, что эта «сопутка» в этом конкретном центре продавалась больше и лучше, чем аналогичный товар в остальных центрах.
ЧТО ВПЕРЕДИ?
Если говорить откровенно, наша зеленая отрасль еще недоразвита до неописуемых объемов, а значит – нам всем предстоит просто огромная работа. Но если рассуждать конкретно о нынешнем моменте, то мы сами не знаем пока, что будет завтра. Всем понятно, что садовые центры работают от запросов клиентов. А что сейчас клиент выберет? Питание, оружие, лекарства или тую с кизильником? Вопрос, как говорится, риторический… НО! С учетом того, что емкость зеленого рынка огромная и недоосвоенная, а логистика при доставке растений из Европы выросла в три раза, то это дает нашему отечественному питомниководству огромное послабление… Словом, нам дали невероятную фору, которой просто необходимо воспользоваться! Поэтому в будущее я смотрю все же с оптимизмом.
С вами был B2B ИНФО.